Presto Fresco est cité dans des guides culinaires, des médias de sortie et des ressources de voyage en plusieurs langues. Cette page rassemble les publications que nous avons pu vérifier. Les textes et opinions appartiennent à leurs auteurs. Pour les informations actuelles, consultez le menu et la réservation officiels.
Guides et médias culinaires
Sortir à Paris
Le média Sortir à Paris a consacré en 2021 un article à Presto Fresco, avec l’adresse du 14 rue Montmartre et un lien vers le site officiel. La publication est disponible en anglais et en coréen.
Gilles Pudlowski, Les Pieds dans le Plat
Le critique gastronomique Gilles Pudlowski a publié le 7 avril 2013 l’article « Paris 1er : l’Italie jolie selon Presto Fresco ». L’article décrit l’établissement à cette période et renvoie vers le site de Presto Fresco.
Petit Futé
La fiche Presto Fresco sur Petit Futé affiche la mention « Recommandé 2026 ». Certaines coordonnées publiées par les guides peuvent évoluer et font l’objet de demandes de mise à jour.
Le Relais du Louvre
L’hôtel Le Relais du Louvre présente Presto Fresco dans une sélection de restaurants proches du Louvre. Cette publication historique comporte des informations à actualiser, notamment l’adresse écrite dans le bloc pratique.
Abi Summers, guide du 1er arrondissement
La guide touristique britannique Abi Summers recommande Presto Fresco parmi ses restaurants du 1er arrondissement. Elle indique y être venue plusieurs fois et y avoir organisé un repas de famille.
Romy l’exploratrice, EFJ
Le reportage étudiant « Presto Fresco, un aller simple vers l’Italie », publié le 20 octobre 2015, présente la salle, les produits et l’équipe de cette période. Son lien vers le site officiel utilise encore l’ancienne adresse HTTP.
AuroreInParis
Le blog AuroreInParis a publié le 30 décembre 2012 un récit de déjeuner chez Presto Fresco à Montorgueil. Cette archive apporte un témoignage daté sur l’établissement.
Veggiebulle
Le site Veggiebulle conserve depuis janvier 2008 un article consacré à un repas de réveillon avec des raviolis Presto Fresco. Le billet constitue une archive éditoriale ancienne et vérifiable.
France Pizza
La revue professionnelle France Pizza a publié le 13 mai 2013 un entretien consacré au développement de Made in Italy et de Presto Fresco. L’article présente la trattoria de la rue Montmartre et son activité à cette période.
Le Paris d’Alexis
La vidéo « 5 super restos à Châtelet-Les Halles » cite Presto Fresco pour son décor et sa cuisine italienne. Les informations pratiques actuelles restent celles du site officiel.
Le Fooding
Dans l’article « Les restos préf’ de Pépite », publié le 6 novembre 2023, Édouard Perrin cite Presto Fresco parmi ses restaurants préférés. La publication existe aussi dans une version anglaise.
Initiatives autour de la cuisine italienne
Semaine de la cuisine italienne dans le monde, 2018
Presto Fresco figure dans le Passeport du Goût de la 3e Semaine de la cuisine italienne dans le monde, organisée à Paris du 19 au 25 novembre 2018 avec le réseau institutionnel italien.
Restaurant Week, janvier 2025
Un communiqué de la campagne européenne consacrée au Speck Alto Adige IGP et au fromage Stelvio AOP cite Presto Fresco parmi les établissements participants du 20 au 26 janvier 2025.
Guides pour les visiteurs internationaux
Triple, guide de voyage coréen
La plateforme coréenne Triple référence Presto Fresco à Paris et agrège plusieurs récits de voyageurs publiés sur Naver. La fiche affiche l’adresse et le téléphone de l’établissement.
Ville de Soisy-sous-Montmorency
Le bulletin municipal de mars 2023 annonçait un déjeuner de groupe à la trattoria Presto Fresco après une visite guidée du centre de Paris. Cette archive illustre l’accueil de sorties collectives.
Les visiteurs peuvent consulter le menu multilingue, disponible notamment en français, anglais, italien, espagnol, mandarin, japonais, coréen et arabe.
À la télévision
TF1, enquête sur la burrata au JT de 20H
Angelo apparaît dans le sujet « Burrata : enquête sur le fromage star de l’été », diffusé dans le journal télévisé de 20H du 24 juillet 2020 sur TF1. Interrogé dans son restaurant, il explique comment reconnaître une burrata artisanale et présente le produit servi par la maison.
À propos des tournages
Selon la famille Presto Fresco, le restaurant a accueilli le tournage d’une séquence pour Emily in Paris, ainsi que plusieurs équipes de documentaires et d’autres productions audiovisuelles. La saison, l’épisode, le minutage et les titres des autres productions restent à rattacher aux archives familiales. Cette page sera enrichie à mesure que ces références seront identifiées.
Informations pratiques actuelles
- Adresse : 14 rue Montmartre, 75001 Paris
- Menu multilingue
- Réserver une table
- Contacter Presto Fresco
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